HAMIGNAC BLOG

フリーランスでぼちぼちやってる人の叫び
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うどーん☆澤乃井
この前の日曜日は、渋谷の宮益坂にある澤乃井に行ってきました☆

大学生のころから通ってます(たまに)。
この界隈は、東京に初めて来た頃からウロウロしてるので、
すごーく愛着のあるトコロです。「帰ってきたぁ」って感じがします。

そんな訳で、うどん!
澤乃井は「釜あげうどん」が名物です。うまっ☆
釜あげうどん
釜で茹でたうどんと、うどんの茹で汁がはいっています。
つゆにつけて頂きます☆
食べ終わった後は、つゆを茹で汁の入った器にいれて
蕎麦湯ならぬ、うどん湯を飲みます♪
この時期、これを飲むとあったまりますねー。って暑いわー。

食後は、青山方面にぶらぶらお散歩。
ピエール・エルメのチョコを遠くから物欲しそうに眺めたりしながら、
骨董通りの中ほどにあるスタバに寄り道。
テラスで夜風にあたりながら、まったりです☆
表参道にブランドのお店がたくさん出来ちゃったので、この辺も人が多くなってしまったけど、やっぱり好きだな〜。落ち着きます♪

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チョコレート!食べれず・・・
土曜日、雨の中、京橋まで。
普段は京橋って行く用事は特に何もないけど、今回は行く理由がひとつあったのです!
「100% Chocolate Cafe.」へ!!


明治製菓のビルの1Fにある「100% Chocolate Cafe.」
雨がふってて面倒だけど、チョコレート食べたさが勝ち、行ってきましたよ!
店の前まで!・・・
はいっ、混んでたので、店に入らず帰りました・笑
しかも並んでる人が店の中に入りきらずに外で待たされたんだもーん。
雨降ってるのに。ただでさえ、並ぶの大嫌いなのに、雨まで降ってたら帰りますよ。そりゃぁ。

また晴れた日に再挑戦します!

ここのお店で使っている、パンやタルトは銀座のBIGOTのものらしいです。
新鮮なチョコレートとおいしいパン。
あぁぁ、食べたかったなぁ。
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男前だぁ〜☆
先週、すっごい男前に出会いました。
hamignacも惚れそうになりました。
それは・・・、前豆腐です!

普通の豆腐よりもちょっと高めですが、味はホントおいしいです☆
濃厚な感じなのかなぁ、なんか、大豆の味がしっかりして
とても美味しかったです。
1パック(結構大きめ)を2人で冷奴にして頂きました♪
んま〜い。

他にも
・風に吹かれて豆腐屋ジョニー
・Johnny Brown
・Johnny Green
・喧嘩上等やっこ野郎
・お嬢
などなど、面白豆腐たちがあるらしい。

「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を試食してみたけど、
クリーミーな感じでした。
たくさんは食べれなそうなので、これよりあっさりしてる
男前豆腐のほうが好みでした。

ちなみに、男前豆腐の店員さんも威勢がよくて男前な感じでした。
(女性の店員さんも、男前でした)
次から次へと試食させられました・笑
今度から、おなか空いたら試食しに行くことにします。
買うかどうかは、店員さんの男前さにかかっています!
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PIZZAとジェラート
Pizza Salvatore Cuomoに行ってきました。

何にしようか悩んだ末、ピザ・クアトロ・フンギ(4種類のきのこ)を
頼みました。
窯で焼き上げたナポリのPIZZA☆
おいしかったぁ。もっと食べたいーー。1人で1枚食べれます!
でもダイエット中なのでガマン・・・。
今日すっごくピザを食べたかったので、満足です☆☆
(食べるのに夢中で写真とるの忘れたぁ・笑)

ポルチーニとクリームソースのフェットチーネも食べたけど、
こちらはちょっと味が濃かったかな。濃厚な感じでした。

このお店は、デリバリーもやってるらしいです!
今度頼んでみよう♪

イタリアンを食べた後のデザートと言ったら・・・
ジェラート!!

西麻布のBABBIに行ってきました!


食べかけ・・・。ホントはもっと左右に飛び出てます。
ピスタチオチョコレートです。
うまっ!
ピスタチオのほうは、なんかきなこっぽい味です。
うまっ!
ピスタチオもきなこっぽいのに、きなこのジェラートもあるみたいです。
気になる!
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デリカテッセン/PARK HYATT TOKYO
「気持ちのよい青空の下でゴハン食べたーい♪」と思い、
PARK HYATT TOKYOデリカテッセンに行ってまいりました。

デリカテッセンの入り口にある立て札。
謎のイラストがお出迎えしてくれます。


夕方でも外は気持ちのいい気温だったので、テラス席へ。

まずはアイスカフェオレとりんごジュースで一息。
りんごジュースのボトルがかわいいです♪


ポークのサラダ。
レンコンなど5種類くらいの野菜が入っています。
ガーリックのほのかな香りとあっさり塩味がいい!
これはおいしいです!パンによく合います☆


スペイン風オムレツ。
キッシュのオムレツ版みたいな感じです。
中にはじゃがいもなどがはいっていて、ボリュームあり。
オムレツには、やっぱりトマトソース☆


ペンネ シチリアーノ。
ちょっと薄味...もう少し濃いトマトソースの味を期待していたのに。
チーズの匂いにトマトソースが負けていますね。
でも、まぁそこそこかなぁ。詳しくはノーコメント・笑


待望のデザート♪
パイナプルのキャラメルロースト×チョコレートソース
キャラメルソースのおかげで、全体的に甘さ控えめになっています☆
そして、チョコレートソース♪
すっごいおいしー!

ご満悦なお昼ゴハンでした☆
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麻布羊屋/ジンギスカン
神楽坂にある「麻布羊屋」というジンギスカン屋さんに行ってきました。
ジンギスカンといえば、北海道。
北海道育ちなので、懐かしの味です♪

神楽坂上の交差点近くにあるお店。
夕方この交差点にいくとジンギスカンの匂いがする気がします。たぶん気のせいですが・・・。

お店の入り口。
細い通路をまっすぐ行くと階段があります。
なんだか隠れ屋的な感じ。
ちなみに階段は急です。


ジンギスカン!!
熟成させてあるお肉なだけに、お上品な味がします。
肉は塩味かな?
タレをつけて食べます。
まわりに乗せた野菜はいつの間にか焦げるので、気をつけましょう♪



お味の程は・・・、美味しいです。ぼちぼち。

というのも、ここのジンギスカンはhamignacが食べ慣れていた
ジンギスカンとは、違う感じだったのです。
よく食べていたのは、タレに漬け込んでいる肉のジンギスカン。
やっぱり漬け込んである方が好きだなぁ。
前に一度行ったことのある「札幌ジンギスカン 壱鉄」のタレ漬けが
食べたーーい。
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ザ・タワー/チャーハン
やっとブログ更新できましたぁ。
いやぁー、今週も辛かったぁ〜(泣)

昨日の夜ゴハンは、ビジュアル的に面白かったので
アップしてみまーす☆

チャーハンマグカップで型取ったらしい。
タワー型チャーハン「ザ・タワー」です♪
ちりめんじゃこ配合でおいしーですよ☆

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今日の夜ゴハン
今日はわりと久々に仕事が早く終わったので、スポーツジムへ。
ごはん食べないで行ったので、帰る頃にはおなかペコペコ。
がっつり食べたい感じ。

そんなわけで、
[今日の夜ごはん]
Escalope de filet mignon ヒレカツ
Soupe Tonjiru  豚汁
トンカツ

ヒレ肉おいしー☆
カロリー高し??
いいの運動したからぁ♪と自分をなぐさめる
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おフランスなランチ/PAUL
今日は、確定申告で四谷に行った帰りに、PAULでランチしました☆

フランスのあちこちにあるパン屋さんのPAUL
パリにいた頃は、節約生活だったので、PAULのパンは贅沢品。
Pain au Chocolat(パン・オ・ショコラ)は、高級おやつでしたぁ。

<今日のランチ>
Omlet complete(オムレット・コンプレ) パン付
Omlet complete中には、きのこ達がいっぱい☆
しめじとかマッシュルームなどなど。
オムレツはサラダ付きかポテト(フレンチフライ)付きのどちらかを選べます。
が、ポテトはオムレツにつけると重そうなので却下。



Omlet complete切るとこんな感じです。
きのこがたくさんなのです!
中は卵がとろ〜りとしてます。
おいちー♪


バスケットに入ったパンは3種類で、どれもおいしかったです☆
しかーも、このパンはおかわり自由です♪
ちなみに、VIRONのレストランもパンおかわり自由です。

PAULのパンは、フランスより高いけど、
レストランのランチはフランスよりも安いかも。お得!

あー、近所においしーパン屋さんできないかなぁ。

PAULのテーブルに敷いてあった紙。凝ってますねぇ。BON!
テーブルの紙
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北欧食器で日本食
Hamignac的には、焼肉は日本食という位置づけなんですが、
この認識でよろしいでしょうか?


はいっ、異議がないので進めます。

昨日、夜ゴハンをブログにアップしようと思ったけど、
力尽きて寝てしまいました。

【Menu 〜昨日のゴハン〜】
◇ Le boeuf roti avec de l'igname 焼肉とろろゴハン
◇ La soupe au miso みそ汁
◇ La tarte fraise イチゴのタルト


焼肉とろろゴハン焼肉とろろゴハンです。
うまーい♪
器はBodaNovaです。



具沢山みそスープみそ汁。具沢山でした。
我が家では、みそ汁はカップで頂きます。
(おわんがない・・・)
カップはTeemaです。



タルト フレーズ近所のケーキ屋さんで買ったイチゴのタルト。
疲れると甘いものを食べたくなりますよねぇ。
という口実でデザートを購入。
皿は、またまたTeema。
ケーキは日本食じゃないですね。あはっ☆


ちなみに今日のゴハンは肉じゃがです♪
おいちー☆
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